En dialogo con INFOSINDICAL, Fabian Gazzoti afirmo "Como siempre Suetra desde hace 13 años, todos los años tenemos un motivo para festejar, este es un nuevo desafió que afrontamos y mucho antes del fin de año" "Aquí todos los delegados y trabajadores del sindicato van a poder venir a trabajar."
El líder sindical además se mostró emocionado por la presencia de Luis Barrionuevo, referente y representante de la CGT Azul y Blanco, nucleamiento sindical en el que se encuentran inmersos desde Suetra.
Gazzoti "En lo particular es un honor recibirlo y que haya venido, por los años de gestión juntos y porque elegimos ser parte de esta ala sindical porque estamos asombrados de los avances que han hecho los gastronómicos y es un hito a alcanzar."
En relación a la actual situación de los afiliados reconoció que son un gremio joven, pero que nuclea al total de los docentes del sistema técnico de la República Argentina, y que intenta avanzar en la capacitación constantes y continua de cada trabajador, algo que sin dudas falta, pero que avanza afirmo el secretario general de Suetra.
"Cuando tenemos que discutir y debatir y pelearlo lo hacemos, pero cuando tenemos que apoyar decisiones también lo hacemos".